Dominikana to kategoria dla osób, które chcą spojrzeć poza obraz karaibskiego wypoczynku. Zebrane teksty prowadzą przez plantacje kakao, kawy i trzciny cukrowej, przybliżając ich historyczne oraz kulturowe znaczenie. Są tu także materiały o krajobrazach, ochronie mórz i zasadach odwiedzania rezerwatów, a także inspiracje dotyczące hoteli all inclusive. To miejsce łączące praktykę podróży z ciekawością codziennego życia wyspy.
